- Хеноме́лес япо́нский, или айва японская (лат. Chaenoméles japónica) — вид двудольных цветковых растений, включённый в род Хеномелес (Chaenomeles) семейства розоцветные.
Источник: Wikipedia.org
Вы здесь
- Кроме плетистых растений можно высадить солнцелюбивые кустарники, например айву японскую, лапчатку прямостоячую, аронию (черноплодную рябину), краснолистную лещину культурную, калину бульденеж, пузыреплодник, миндаль, жасмин, а главное, розы.
- Из плодов айвы японской можно приготовить варенье, но лучше нарезать их тонкими дольками, пересыпать сахаром и сложить в банки, накрыв пергаментом, хранить в холодильнике.
- Зато прекрасно уживаются со всеми видами семейства луковых, кроме порея, земляникой, айвой японской, черемшой, баданом, радиолами, женьшенем, щавелём, горохом, морковью, огурцом, мокрицей, укропом и редисом.
- А вот айва японская (хеномелес) может расти повсеместно, однако даже при двадцатиградусных морозах растение подмерзает выше снегового покрова, но весной снова быстро отрастает, цветёт и плодоносит, хотя плодоношение, конечно, существенно снижается.
- При изготовлении вина из плодов айвы японской для уменьшения кислотности её сока нужно добавить значительное количество воды или сока малоароматных яблок.
- Плоды этих растений в пищу не очень пригодны, но из них можно получить отличное ароматное столовое вино, особенно из плодов айвы японской.
- В настоящее время на приусадебных участках средней широты наибольшую популярность приобретает айва, и в частности айва японская.
- А вот айва японская (хеномелес) может расти повсеместно.