Синонимы для словосочетания "молочная спелость" не найдены.
Выламывают початки кукурузы в стадии молочной — начале восковой спелости, определить этот период очень легко, если вы нажмёте ногтем на янтарного цвета зерно, из него брызнет млечный сок, значит кукуруза готова к уборке.