Для растений это бор, железо, медь, марганец, молибден, хлор, цинк, а также кальций, магний и сера (у тех специалистов, которые не включают их в макроэлементы).
Девочки, которые в подростковом периоде почти не едят мяса, должны принимать в день комплекс поливитаминов и микроэлементов, содержащих, в частности, железо, чтобы предотвратить анемию, и важный микроэлемент молибден, который может помочь контролировать чрезмерный рост костей в период полового созревания.