Синонимы для слова "глутамат" не найдены. Слова и выражения связанные по смыслу со словом "глутамат" глутамат сульфит нитрит оксалат бикарбонат гидрокарбонат фторид цитрат гидроксид хлорид подслащивание заквашивание альдегид антоциан глицин усвояемость фруктоза растворимость ощелачивание гидролиз денатурация