Синонимы для слова баурсак

Вы здесь

Синонимы для слова "баурсак" не найдены.

— Это китайский хлеб, — объяснил я, — мо-мо называется, он бараном не пахнет, потому что варится на пару, а не жарится в сале, как баурсак.
В. А. Обручев, В дебрях Центральной Азии (записки кладоискателя), 1951
Но нам, босоногим, голодным оборванцам, всегда доставался горячий баурсак — это пышка, приготовленная в кипящем жиру, или кусок таба-нана, хлеба, выпеченного в закрытой чугунной сковороде.
Журнал КЛАУЗУРА, Наш взгляд на современное искусство
Сорпу разлить в пиалы, отдельно подать горячий баурсак.
С. П. Кашин, Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления, 2012