-
ОЩИПА́ТЬ, ощиплю́, ощи́плешь; прич. страд. прош. ощи́панный, -пан, -а, -о; сов., перех. (несов. ощипывать). Оборвать, удалить щипками. Ощипать лепестки цветка. Ощипать перья. (несов. также щипать). Выдернуть перья, пух (у птиц). Акимов разжег печку, принес из незамерзшей полыньи воды в котелке и чайнике, а Николка ощипал и разделал глухаря. Марков, Сибирь.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований;...
Вы здесь
- Ощипайте перепелов, помойте и разрубите на куски, добавьте нашинкованный лук и маринуйте в соусе.
- Потом деньги вытащите, птицу ощипайте своими руками.
- Чирка ощиплите и выпотрошите, как указано выше, и поставьте обжаривать в заправке из 1/4 луковицы (или 1/2, если маленькая), большого корешка сельдерея, 1/2 морковки, 40 г постно-жирной ветчины и кусочка сливочного масла.
- Выбросьте голову, лапы, ощиплите и выпотрошите чирков и поставьте их вариться с пучком сельдерея, морковкой и корешками петрушки в количестве воды, потребном для варки пасты.
- Ощипав и выпотрошив рииску, я решила сделать из неё бульон.
- Желудок разрезать, очистить и снять с него плёнку; сердце разрезать; лапки ошпарить, снять с них кожицу и отрубить когти; голову ощипать; с печени осторожно срезать жёлчный пузырь.
- Эстрагон, чабёр и мяту ощипать со стеблей, чеснок разнять на зубки, сложить все вместе в бутыль, залить 12 бутылками хорошего уксуса, поставить на солнце и дать стоять месяц.
- Взять ведёрную бутыль, насыпать половину бутылки спелою клубникою, перебрав её и ощипав веточки; 800 г изюму перебрать, выполоскать, изрубить и положить также в бутыль.