Среди хозяйственных заведений — водяная мельница, хлебник, рига, коровник с быками и коровами швейцарскими, штейермаркскими, тирольскими и нашими холмогорскими,
свинарня с огромными ютландскими и китайскими свиньями, птичник, молошня, а также анатомический театр.