Разбор слова "передержать" по составу

Нужно было правильно определить момент готовности, не передержать на огне.

Но в данном случае очень важно не передержать леску в растворе, а то она получится почти чёрной.

Через 10 секунд добавить нарезанные креветки и обжаривать в течение 2 — 3 минут или до готовности, при этом не передержав их на огне.

А если передержим, то может и сорваться, причём сорваться совсем.

— Теперь, когда твой братец вновь увидел все краски мира, он будет ездить по гостям, в свой лондонский клуб, на скачки и бог весть куда ещё, а тебе останется только дожидаться его дома и следить за тем, чтобы кухарка не передержала пирог с почками.