У подавляющего большинства растений в зимний период листья опадают, а почки сохраняются благодаря наличию почечных чешуй (видоизменённых листьев) — плотных, нередко опушённых и пропитанных смолистыми веществами.
Сравнительно с благородным оленем косуля сложена плотнее, голова у неё короче, туловище спереди толще, чем сзади, спина почти прямая: уши средней величины, глаза большие, живые, опушённые длинными ресницами.