Морфемный разбор слова "выжарить"
| вы | приставка |
| жар | корень |
| и | суффикс |
| ть | глагольное окончание |
В мультиварке на режиме «Жарка» или «Выпечка» выжарить сало, потом добавить лук и обжаривать, помешивая, до изменения цвета, потом всыпать муку и обжаривать, пока она не впитает жир и не разбухнет.