Затем нанижите куски свинины на шампуры и жарьте над углями, периодически сбрызгивая оставшимся маринадом.

Смешать соль и красный перец, выдавить чеснок. Перемешать. Обмазать этой смесью кусок свинины со всех сторон и убрать на несколько часов в холодильник.

Я заплачу за свою покупку, как за этот кусок свинины.

В углу сеней стояла кадка; в ней солились большие куски свинины.

Куски свинины без костей весом до 30 г отварить с кореньями, солью и перцем.

Спустя час, довольно переговариваясь, взвод наворачивал из котелков наваристый суп, а потом подкреплялся сочными, зажаренными на шомполах кусками свинины.

Подавать с куском свинины и мелко нарезанной зеленью.

Разрежьте кусок свинины на несколько частей, отбейте и посыпьте перцем, мукой и солью.