Натрите на крупной тёрке морковь и смешайте её с капустой.

Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке, изюм помойте.

Кочан капусты (3 кг) нашинковать, перемешать с натёртой на крупной тёрке морковью и заложить в эмалированную кастрюлю.

Огурцы натрите на крупной тёрке.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Очистите яблоки и морковь, натрите их на крупной тёрке.

Яблоки вымыть, натереть на крупной тёрке вместе с кожурой и соединить с луком.

Овощи нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, зелень и очищенный чеснок мелко порубить.