Вы здесь

  • Красный чай — неоднозначный термин. Улун — полуферментированный чай, который по китайской классификации занимает промежуточное положение между зелёным и красным. Название «красный чай» для улунов принято в России. Этот вариант названия поддерживается классической книгой «Чай» Похлёбкина. Чёрный чай — название «красный чай» (紅茶) для чаёв принято в Китае, которые в России называют чёрными. А «чёрным чаем» китайцы именуют пуэр. Ройбос (ройбуш) — напиток из заваренных листьев африканского...