О́КУНЬ, -я, род. мн. -е́й, м. Пресноводная рыба зеленовато-желтой с черными поперечными полосами окраски и с красноватыми нижними плавниками.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
О'КУНЬ, я, мн. и, е́й, м. Рыба с темно-зеленой спиной и с красноватыми нижними плавниками.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
окунь
1. ихтиол. пресноводная хищная костистая рыба семейства окуневых зеленовато-желтого цвета, с черными поперечными полосами и красноватыми нижними плавниками
2. кулин. мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; также кушанье из такого мяса
Источник: Wiktionary.org