Для этого залить его 1 л кипятка, накрыть крышкой и поставить в тёплое место на 2 ч, затем процедить.
Вы здесь
Значение слова "заливший"
- Жирную куриную тушку (предварительно опалив, выпотрошив и промыв) нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть крышкой и варить до полуготовности.
- Мясо с овощами залить процеженным бульоном.
- Залить мясо процеженным бульоном и довести его до кипения.
- Кости и курдючное сало обмыть, положить в кастрюлю, залить холодной воды и поставить варить.