ВЫПА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к выпарить (в 1 и 2 знач.).
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ВЫПА'РИВАТЬ, аю, аешь (разг.). Несов. к выпарить.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
выпаривать
1. очищать действием пара, выдерживая что-либо на пару
2. нагревая, превращать какую-либо жидкость в пар; испарять
3. получать осадок, превращая жидкость раствора в пар
4. размягчать, делать более гибким, вымачивая в горячей жидкости
Источник: Wiktionary.org