ВЕГЕТАРИА́НЕЦ, -нца, м. Человек, питающийся исключительно растительной и молочной пищей, сторонник вегетарианства. — Я вообще не ем мяса. — Почему так? — Я вегетарианец. Убивать животных, это — противно моим убеждениям. Чехов, Печенег.
[Англ. vegetarian]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ВЕГЕТАРИА'НЕЦ, нца, м. 1. Тот, кто не ест мяса, питаясь только растительной пищей: последователь вегетарианства. 2. перен. Противник насилия в политической борьбе (нов. ирон.). Социал-в.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
вегетарианец
1. тот, кто питается преимущественно пищей растительного происхождения, исключая мясо
2. перен. шутл. кроткий, незлобивый человек
Источник: Wiktionary.org