БРОДИ́ЛЬНЫЙ, -ая, -ое. Относящийся к брожению (в 1 знач.). Бродильная промышленность. Служащий для брожения. Бродильный чан.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
БРОДИ'ЛЬНЫЙ, ая, ое (науч. тех.). Прил., по знач. связанное с брожением (в 1 знач.). Б. процесс. Б. чан. Б. фермент.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
бродильный
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным брожение
2. свойственный брожению, характерный для него
3. вызывающий брожение
Источник: Wiktionary.org