-
Зернистая икра — сорт черной икры, добываемой из осетровых рыб.
См. также зернистый.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- А у девицы всё платье зернистой икрой забрызгали... Целый жбан перевернули!
- Потом приложил руку к стене, стал представлять вкус и вид зернистой икры, свежего сливочного масла.
- Сибирская зернистая икра по небывалым ценам!
- При мысли о зернистой икре у меня начинали течь слюнки, но скорей, как у павловской собаки, и это отнюдь не улучшало моё настроение.
- Гренки круглой формы смажьте сливочным маслом, уложите круглые ломтики варёного яйца, по его краю из масла сделайте бортик высотой в 5 — 6 мм, на середину яичного ломтика горкой положите зернистую икру, края украсьте пёрышками зелёного лука, половинкой ломтика лимона без корки и зёрен.
- То он приказывал вырыть в своём имении огромный пруд, наполнить его морской водой и разводить морских рыб; в другой раз придумал производить масло в форме зернистой икры, для чего построил целую фабрику, но вскоре забросил эту затею и занялся производством машин для перемешивания глины.
- Позавтракав у себя в номере зернистою икрою, которая была немного дешевле, но не лучше петербургской, я ещё раз прилёг отдохнуть и, когда встал, то решил в ожидании обеда погулять.
- Сверху выложить оставшуюся варёную осетрину, нарезанную ломтиками, украсить майонезом из корнетика в виде сеточки, кусочками солёной лососины, зернистой икрой, фигурно нарезанной варёной морковью, листьями зелёного салата, зеленью.