Капусту секли специальными сечками в деревянных корытцах.
Вы здесь
Ассоциации для слова "сечка"
- Нога отделена от паха сначала острым орудием, а затем кость грубо перебита топором или сечкой, отчего конец её неровен и расщеплён.
- По недостатку ж овса или ячменя награждать сечкою и рожью или другим каким зернистым хлебом.
- Затем нарубить лук сечкой на доске, посолить и растереть вместе с мясом в однородную массу.
- Фарш для ушек приготовляется следующим образом: взять 200 г сырой мякотной жирной говядины, мелко изрубить её ножом на столе или сечкой в деревянной чашке, выбрать жилки, положить четверть чайной ложки соли, столько же мелкого перца и, кто любит, половину мелко изрубленной луковицы и натёртый мускатный орех.