Солод можно заменить ржаной мукой.
Вы здесь
Ассоциации для слова "ржаная мука"
- Это смесь ржаной муки и пшеничных отрубей.
- В процессе вымешивания добавьте взбитые в пену яичные белки и ржаную муку.
- Требуется: 4 стакана ржаной муки, 1 стакан пшеничной муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла или маргарина, 50 г дрожжей, по 1/2 ч.
- Пшеничную, гречневую, рисовую и ржаную муку смешайте с солью.