И я думаю, что не было в тот день во всём городе четырёх более весёлых людей, чем эти четыре голодные девочки, которые отказались от завтрака и поели в то рождественское утро лишь хлеба с молоком.

Использование в обряде рождественского и новогоднего хлеба, козуль, вывороченной шубы было связано с идеей приплода: обрядовая пища и мех наделялись в традиционном сознании продуцирующей силой.

Хозяин в вывернутой мехом наружу шубе выводил скотину из хлева, кропил её освящённой водой, кормил хлебом, зерном, лепёшками, оставшимися от рождественского стола.

Дочь пекаря настолько занята приготовлением рождественских хлебов и приведением в порядок своё го магазина, что злится на своего простодушного отца, теряющего время на то, чтобы накормить нищего у чёрного входа.