Крупу прокалить на сухой сковороде до золотисто-коричневого цвета, а потом развести холодной водой так, чтобы масса текла, но не была слишком жидкой.

Крупу перебрать и, помешивая, прокалить на сухой сковороде до потемнения.

Чтобы отделить семена от мякоти, плоды смешивают с влажным, предварительно прокалённым песком, выдерживают в течение 3 — 4 дней, затем промывают, снова смешивают с песком и оставляют на 24 часа.

Затем вы должны прокалить соль вместе с мукой, пока мука полностью не почернеет.

На сухой сковороде прокалить ячменные или овсяные хлопья до кремового цвета, заправить ими суп, дать закипеть.

Чтобы очистить серебряную посуду от жира и грязи, её следует сначала прокалить в духовом шкафу.

Щепоть морской соли нужно прокалить на огне и трижды прочитать над ней «Отче наш».

Сложенные из тёмно-красного кирпича, как бы изнутри прокалённые, простые и надёжные, похожие, благодаря чуть зауженным окнам, на средневековые крепости, эти здания фиксировали местность, придерживали её так же, как тяжёлое пресс-папье, бронзовый колокольчик и массивная чернильница с медной крышечкой придерживали на письменном столе старика бумаги, готовые улететь при любом сквозняке.