-
ПРОВЯ́ЛИТЬСЯ, -лится; сов. (несов. провяливаться). Завялиться до готовности. [Воблу] вывесили на веревочке на солнце: пускай провялится. Салтыков-Щедрин, Вяленая вобла.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Когда мясо провялилось, он как раз закончил свою работу.
- Воблу поймали, вычистили внутренности (только молоки для приплоду оставили) и вывесили на верёвочке на солнце: пускай провялится.
- Потом её вывешивают на солнце, чтобы она провялилась и окончательно высохла; можно сушить кисть и дедовским способом — прежде её, особенно в зимнее время, сушили в печи, но только печь для этого топили папоротником и вербеной.
- Чистые корни должны сначала полежать в тени, слегка провялиться, пока из них не перестанет выделяться млечный сок.