Для тех, кто любит сладости и не может от них отказаться, фрукты станут хорошим выбором, ведь из них можно готовить вкусные и полезные десерты.

Когда вы начинаете питаться фруктами и овощами, на смену выведенной насыщенной шлаками жидкости тут же поступают полезные и экологически чистые овощные и фруктовые соки.

Во-первых, вы должны знать опасные для ваших глаз продукты: кофе (можно и полезно его заместить цикорием иди кофейным напитком), кока-кола, пепси-кола и все сладкие газированные воды, рафинированный сахар (лучше использовать фрукты, мёд), сдобные булочки, чипсы, гамбургеры, кремовые пирожные (заменить песочными и фруктовыми суфле), сосиски, сардельки, копчёности (заменить варёным или тушёным натуральным мясом), куры-гриль (можно, есть без кожи и с овощами), картофель-фри.

Вам ничего не придётся подсчитывать, кроме двух фруктов в день и двух ежедневных порций кисломолочного продукта, а также полезного жира.

Овощи, фрукты, злаки и бобовые кроме углеводов богаты ещё и витаминами, микроэлементами, различными биокомплексами, в том числе пектинами и ещё очень полезными пищевыми волокнами — клетчаткой.

В зависимости от того, на каком цикле семнадцатидневной диеты вы находитесь, вам необходимо употреблять полезные углеводы: фрукты, овощи, необработанные злаки, всё, что не было лишено своей естественной питательной ценности.

Диета исключает большинство зерновых, сахар и крахмал, но сохраняет полезные углеводы, содержащиеся во фруктах, овощах и бобовых, — это основа моего плана «Долой чистоту».

Но надо помнить, что только сахар, содержащийся во фруктах, орехах, овощах, полезен организму.