Завтрак был простой, но сытный: снова кофе, полгрейпфрута, два яйца всмятку, сбитых в стакане с кусочком масла и очень горячих, и ломтик в меру поджаренного бекона; он знал, что это мясо от его свиньи, и притом домашнего копчения.
Вы здесь
- Далее берём фарша как на шницель по объёму, формируем из него лепёшку, кладём ложку рубленых яиц в середину и небольшой кусочек масла, закрываем всё фаршем и формируем овальную котлету, но не плоскую, а такую объёмную, полненькую.
- Я в строю располагался в таком месте, что за столом оказывался в самом конце от раздатчика, мне всегда доставался кусочек масла размером с горошину, и на всех приёмах пищи — самый тонкий кусок хлеба.
- Затем промаринованные потроха выложить на смазанную жиром или маслом фольгу, сверху положить кусочки масла и кольца репчатого лука, потроха завернуть в фольгу, положить на решётку гриля и запечь до готовности.
- Полученную массу выложите поверх половинок персиков, затем разложите дольки персика, посыпьте смесью из оставшегося миндаля и сахарной пудры и обложите кусочками масла.
- Виделся и хлеб — пайковая полбуханка, — и кусочек масла.
- Отвернувшись, от стола и взяв в холодильнике кусочек масла, она повернулась и вдруг, её глаза сделались круглыми.
- Меню на ужин было представлено в виде картофельного пюре, жареной свинины, по два куска белого хлеба с кусочком масла, чай, сахар.