Я хотел бы тебе рассказать, что едят батеке: это светло-зелёные побеги различных деревьев, горькие дикорастущие плоды лиан, маленькие красные луковицы одного низкорослого растения с жест кими листьями и цветком, растущим прямо из земли.

Вам понадобится: 4 огурца, 5 помидоров, 1 — 2 сладких перца, 1 красная луковица, 200 — 250 г брынзы, 1 банка маслин без косточек, 1 пучок зелёного салата, 2 — 3 ст.

Вам понадобится: 4 ломтика чёрствого белого хлеба, 1/2 сладкого перца жёлтого цвета, 1/2 сладкого перца красного цвета, 1 огурец, 4 — 5 помидоров, 1 стебель сельдерея, 1 красная луковица, 1 ст.

На 4 порции: 1 твёрдый недозрелый плод манго, 1 крупный помидор, нарезанный тонкими ломтиками, 0, 5 красной луковицы, нарезанной кольцами, 0, 5 огурца, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 толчёный зубчик чеснока, 0, 5 чайной ложки острого перечного соуса.

Ингредиенты: 3 крупных помидора, 60 г консервированного зелёного горошка, 1 небольшая красная луковица, 2 яйца, 1 пучок зелени кориандра, 50 г листьев зелёного салата, 60 г майонеза, соль и перец по вкусу.

Ингредиенты: 3 крупных помидора, 60 г консервированного зелёного горошка, 1 небольшая красная луковица, 2 яйца, 1 пучок зелени кориандра, 50 г листьев зелёного салата, 60 г майонеза, соль и перец по вкусу.

В уже кипящий бульон положить красную луковицу, не снимая с неё шелухи, можно добавить 3 — 4 бутончика гвоздики.

Пока варится чечевица, каждую красную луковицу разрезать на 8 частей.