На первое были щи из кислой капусты, иногда с кусочками тушёнки, а иногда и без неё, и с конопляным маслом.

На обед нам дали пироги с капустой, кроме обычных щей из кислой капусты и гречневой каши.

В трапезной было шумно, пахло дешёвым вином и жареным мясом, наваристыми супами и кислой капустой.

Внутри чадили свечи и пахло кислой капустой.

Можно приготовить подобную маску и из кислой капусты. Её накладывают на лицо тонким слоем и покрывают салфеткой. Держат 30 минут.

С тех пор он часто вспоминал недалёких офицеров, дедовщину, полусырой бигус из кислой капусты и серые солдатские будни.

Гуся — самого жирного, тушенного в кислой капусте с тёртым яблоком и нарезанной мелкими кубиками репе.

Кадь солёных огурцов — 30 копеек, чан кислой капусты — 60 копеек, а ведро рыжиков — 9 алтын.