На столе было выставлено лёгкое, уместное при важной беседе угощение, сплошь заморское — вино, валашские орехи, засахаренные фрукты.

В этот раз она пригласила друзей семьи снимать пробу с какого-то французского десерта из засахаренных фруктов и орехов, модифицированного ею сообразно исходным ингредиентам, взятым из садового урожая прошлого года с добавлением магазинного фундука.

А затем было празднование в кафе, где подают только сладости, и выбор их огромен — пирожные, леденцы, карамель, шоколад, печенье, торты, засахаренные фрукты, сотни видов конфет, десерты и многое-многое другое.

Часто используются свежие или консервированные плоды и ягоды, цукаты, цедра цитрусовых, засахаренные фрукты, взбитые сливки, свежие овощи, побеги и листья пряных растений, столовая зелень.

Засахаренные фрукты можно перед высушиванием обвалять в мелком сахаре и опять оставить сохнуть или после просушки по одиночке погрузить в кипящий раствор, приготовленный из 0, 2 л воды и 500 г сахара и положить на сито обсыхать.

Добавляют имбирь в тесто для печенья, пудинги, различные сладости, компоты из груш и в консервированные тыкву, огурцы, при изготовлении мармелада, желе и засахаренных фруктов.

Когда он согласился, она встала и прямой походкой, изысканной в самой своей твёрдости, не раскачиваясь, подошла к столику, где пар шумел во чреве этого прибора, среди цветника пирожных, печенья, засахаренных фруктов и конфет.

Вместо своих засахаренных фруктов, приготовленных по веками проверенным рецептам, они вынуждены покупать цукаты — заморский аналог когда-то очень знаменитого на весь мир отечественного лакомства.