ГАРНИ́РОВАТЬ, -рую, -руешь; сов. и несов., перех.

1. Снабдить (снабжать) мясное или рыбное блюдо гарниром.

2. Устар. Отделать (отделывать), украсить (украшать). Гарнировать платье. Гарнировать торт.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;