Время варки и жаренья продуктов и полуфабрикатов из них различно и зависит от вида продуктов, величины кусков и консистенции продуктов.
Вы здесь
- Промывают, перевязывают шпагатом, чтобы во время варки сохранилась форма.
- Время варки зависит от величины куска мяса.
- Но рис сварится правильно только в том случае, если вы во время варки не будете снимать с него крышку.
- Перемешивать кашу во время варки не нужно.
- После этого крышку снять и продолжать варку при слабом кипении в течение 50–60 минут. Во время варки периодически удалять пену и жир.
- И даже если продукты, из которых вы готовите, требуют разного времени варки — это не станет помехой.
- Пританцовывать во время варки сосисок или хлопать пустым холодильником в отапливаемой кухне?