-
ВА́РОЧНЫЙ, -ая, -ое. Предназначенный для варки, выпаривания. Варочные котлы. Варочный аппарат. Варочная камера.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Духовой шкаф располагается под варочной панелью.
- Варочные панели часто закрыты специальными металлическими и стеклянными крышками, которые предохраняют панель от попадания пыли и грязи.
- На варочной панели располагаются четыре газовые и две сдвоенные электрические конфорки, которые могут располагаться ромбом, что даёт возможность комбинировать применение посуды разных размеров.
- Варочные панели имеют ширину от 30 до 90 см.
- Для кухонь со встроенным оборудованием специалисты рекомендуют встраиваемые духовки и варочные панели.
- Техника класса люкс сама определяет оптимальный режим работы (вытяжка), соответствующий работе индукционной варочной поверхности, которую трудно назвать плитой.
- Твёрдый мармелад считается готовым, если на дне варочной посуды остаётся след от ложки, а его масса после термической обработки равна удвоенному весу добавленного сахара.
- Словно зеркальное отражение друг друга — настолько, родившись в один день и час, они были похожи — сёстры, отдыхая от дневной суеты и жара варочных плит, расположились за столиком у входа в «зимний» зал.