Альдегидоспирты — класс органических соединений, совмещающих в себе свойства альдегидов (см.) и спиртов (см.), что обусловливается присутствием в составе их молекул альдегидогруппы СНО наряду с одним или большим числом алкогольных водных остатков. Общая их формула поэтому будет СНО.С nHm (ОН) x. Подобно альдегидам, А. легко полимеризуются, образуют соединения с NH 3, гидразоны, оксимы, ацетали, восстановляют серебро из аммиачного раствора AgNO 3 и пр.. как спирты, образуют...