Морковно-топинамбурный напиток может использоваться как иммунотропное и кровоочистительное средство при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, нарушениях сердечного ритма, гипертонической болезни, туберкулёзе, бронхиальной астме, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, болезнях печени, поджелудочной железы, анемии, подагре, остеохондрозе,
лучевой болезни, запорах, геморрое, половом бессилии, упадке сил, тонзилогенной интоксикации с астено-вегетативным компонентом, хронических и острых заболеваниях верхних дыхательных путей, охриплости голоса.