Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Зелёный салат вымыть и выложить на блюдо. Зелень петрушки вымыть.

Без резкого ограничения можно есть овощи, углеводы которых всасываются в кишечнике гораздо медленнее, чем сахар: свежие огурцы, томаты, капусту цветную и белокочанную, салат, кабачки, тыкву, баклажаны.

Вам потребуется: 1/2 кочана капусты с кочерыжкой, листья салата, петрушка, 5 крупных помидоров, 3 огурца, по 300 г сыра, колбасы, варёного мяса, отварной рыбы или селёдки, грибов, 10 долек маринованного чеснока, 5 маринованных луковиц.

Например, базилик не может существовать рядом с майораном, зато хорошо будет расти вблизи с огурцами, фенхелем, томатами, репчатым луком, листовым и кочанным салатом, кукурузой и кабачками.

К ним относятся и наиболее популярные плодоовощные культуры — томаты, огурцы, перец, баклажаны; корнеплоды — редис, свёкла, морковь, редька; пряные растения — лук, чеснок; листовые овощи — салат, разные виды капусты.

Ингредиенты: 2–3 редиски, 1 помидор, 1 яйцо, 100 г творога или 50 г тёртого твёрдого сыра, 1 огурец, репчатый лук, чеснок, лимонный сок, сметана, куст салата.

Фосфором богаты печень, почки, сердце, рыбий жир, рыба, сыр, пшеница, рожь, капуста, огурцы, салат, соя, горох.

Мясо отварной или жареной курицы и варёный картофель нарезают мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные маринованные грибы, свежие или солёные огурцы, крутое яйцо, салат и зелёный лук.