Главное — не надо будет заморачиваться этими вездесущими рукавами для запекания.

Поместить мясо в рукав для запекания, сверху уложить лавровый лист из маринада и плотно закрыть рукав с обеих сторон зажимами.

Массу переложить в специальный рукав для запекания, опустить в кастрюлю с тёплой водой, довести до кипения и варить на слабом огне 2 часа.

Сверху надеть ещё один рукав для запекания, завязать и опустить в кипящую воду.

Приготовленную массу плотно уложить в специальный рукав для запекания, выпустить из него воздух, прочно завязать.

Выложить овощи в рукав для запекания, сделать в нём проколы.

Чтобы зафиксировать форму, рулет нужно обвязать бечёвкой или нитками, скрепить зубочистками, завернуть в фольгу или упаковать в рукав для запекания.

Взять рукав для запекания длиной 30 — 45 см, выложить в него фарш поперёк рукава, сформировать подобие батона колбасы.