Смесь тщательно перемешать и расфасовать в чистые сухие банки.

Все составляющие перемешать и расфасовать в банки.

Расфасовать в полиэтиленовые пакеты, запаять их и хранить в морозильной камере не более 6 месяцев.

Полученную икру расфасовать в подготовленные банки, на 2 см ниже верха горлышка.

Массу перемешать и расфасовать в сухие чистые банки на 2 см ниже верха горлышка.

Расфасовать в горячем виде по банкам и стерилизовать: 0, 5 л — 75 минут, литровые — 100 минут.

Пробланшированный горошек в горячем виде расфасовать в банки и залить горячей водой, оставшейся после бланшировки, с добавлением 3 г лимонной кислоты на 1 л заливки.

Полученную массу в горячем виде расфасовать в подготовленные стерильные стеклянные банки, закрыть стерильными крышками, опустить в кастрюлю с горячей водой, простерилизовать 25 — 30 минут, после чего извлечь банки из кастрюли, закатать и дать им остыть.