-
ПРО́ТИВЕНЬ, -вня, м. Тонкий железный лист с загнутыми краями для печения, сушки и. т. п. [Аграфена Захаровна] открыла духовку и вынула противень с румяными ватрушками. Гладков, Клятва.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- После этого разровняйте тесто на промасленном противне руками, сделайте аккуратные бортики и положите начинку.
- Если же выпечка удалась и на противнях не осталось пригоревших кусочков теста, то чистят их обычно следующим образом: наливают 1 ст.
- Затем картофель разложить на противне срезом вниз, полить растительным маслом и запекать около 45 минут.
- Детские пирожки выпечем отдельно на маленьком противне.
- По истечении шестидесяти минут вытаскиваете противень руками в варежках или нитяных перчатках, очень осторожно разворачиваете фольгу.
- На противень выложите половину капусты, затем слой начинки из грибов, накройте капустой, полейте растопленным жиром, запекайте.
- Выпекайте на сухом противне при небольшой температуре.
- Ставьте в центр духовки один противень с печеньем.