Яйца взбить с перцем и солью и вылить в сковороду с чесноком и помидорами, готовить на слабом огне в течение 3 минут, затем накрыть крышкой и прогревать ещё 1 минуту.

Бутерброды прогревать на среднем огне в течение 2 минут.

После этого накрывают крышкой, в которой имеется отверстие, и прогревают над паром задний проход. Эту процедуру проводят 1 раз в неделю.

Форму прогревают в течение 3 — 5 минут, затем смазывают сливочным маслом, выкладывают в неё творожное тесто и помещают в мультиварку.

Творог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку, смешивают с сыром, натёртым на мелкой тёрке, и сливками, выкладывают в кастрюлю и прогревают на водяной бане.

При высоком уровне воды очень удачной может быть ловля на хорошо прогреваемых залитых пойменных лугах.

Ловят обычно на хорошо прогреваемых участках реки (рис.

Нерест происходит рано утром на мелких, хорошо прогреваемых местах с подводной растительностью.