Вы здесь

Предложения и цитаты со словом "рафинация"

Предложения в которых упоминается "рафинация"

В таком случае рафинация представляет собой не просто процесс очистки от механических примесей, а комплексный процесс, состоящий из нескольких этапов обработки жиров с участием различных химических агентов, комбинируемых в зависимости от того, какие сопутствующие вещества следует удалить.
Физико-химическая рафинация состоит из адсорбционной рафинации и дезодорирования жиров.
Это полностью химический способ получения препарата, применение которого в медицине возможно только после многократной химической и физико-химической рафинации.
Жир бобовых тёмный, полувысыхающий, в натуральном жире содержатся красящие и одорирующие пахучие вещества, удаляемые в процессе дезодорации и рафинации жира.
Для повышения пищевого достоинства и технологических свойств масел и жиров их подвергают различной степени очистки — рафинации.
Рафинация — это ряд технологических процессов обработки жиров с целью удаления из них примесей и веществ, которые снижают качество и технологические свойства масел.
В результате рафинации улучшаются качественные показатели масел и становится возможным перевести их из разряда технических в пищевые.
Так рафинированные соевое, кукурузное масла без рафинации непригодны из-за привкуса, а хлопковое масло даже токсично.
В основном рафинация основана на способности применяемых реагентов или методов избирательно воздействовать на отдельные сопутствующие вещества.