Предложения в которых упоминается "пассированный"
Обжаривают на масле, снимают с огня, добавляют пассированную зелень, хорошо всё перемешивают, добавляют соль и лимонный сок.
Репчатый лук очищают, нарезают мелкими кусочками и пассируют на масле.
Лук репчатый очищают, мелко шинкуют и пассируют на масле.
Измельчённый лук, морковь, зелень петрушки пассируют на масле, соединяют с отжатой капустой, добавляют очищенный, пропущенный через чеснокодавку чеснок, хорошо всё перемешивают.
Лук, морковь и капусту измельчают и пассируют на масле, добавляют томатный соус, затем добавляют подготовленные кабачки и баклажаны.
Лук очищают, мелко нарезают и пассируют на масле.
Сваренное яйцо измельчают, сыр натирают, добавляют нарезанный кубиками и пассированный лук, всё хорошо перемешивают.
Щи из квашеной капусты, борщ, гороховый суп и некоторые другие блюда, овощи для которых предварительно пассировали, можно варить на несколько дней.
Но есть одна проблема — если для супа нужно пассировать, например, морковь и лук, то что вы будете делать с капустой, горошком или салатом, которые присутствуют в смеси?
Корень сельдерея пассируют, а зелень добавляют в суп.
Их моют, сортируют, вырезают зелёную ткань у плодоножки. В супах обычно используют пассированные томаты, в любом случае, в суп они должны попадать без кожицы.
За 5-10 минут до окончания варки в заправочный суп вводят пассированную муку, разведённую бульоном — белый соус.
Главный продукт для борща свёкла, её можно тушить, пассировать, варить и подпекать.
Иногда свёклу тушат вместе с пассированными овощами и капустой.
Нарезанную свёклу вместе с морковью и луком кладут в глубокую посуду с разогретым жиром, закрывают крышкой и пассируют до размягчения на мягком огне, периодически помешивая.
Затем её очищают от кожицы, нарезают кусочками соответствующей формы и кладут в борщ вместе с пассированными овощами.
Коренья и лук, нарезанные соломкой, пассируют.
В кипящий бульон опускают свежую капусту, нарезанную соломкой, доводят до кипения, кладут нарезанный брусочками или дольками картофель, варят 10 — 15 минут, затем добавляют пассированные овощи и тушёную свёклу и доводят до кипения, после чего добавляют сладкий перец, нарезанный соломкой и варят до готовности.
Коренья и свёклу нарезать ломтиками, а черенки кусочками по 2 — 3 см и пассировать с жиром 10 — 15 минут в закрытой посуде.
В кипящий бульон опустить картофель и варить 10 — 15 минут, затем добавить подготовленную варёную свёклу, пассированные овощи и томатную пасту.
В кипящий бульон или воду положить картофель, нарезанный дольками, вновь довести до кипения, добавить тушёную свёклу, пассированные коренья и варить борщ до готовности.
Пассированные овощи положить в бульон или воду, добавить картофель, капусту и варить.
Затем добавить варёную нашинкованную свёклу, заправить пассированной мукой, сахаром, солью и довести до кипения.
В котёл с кипящим бульоном положить свежую капусту, довести содержимое котла до кипения, добавить тушёную свёклу, пассированные коренья и лук и варить борщ 20 — 30 минут.
Затем положить в борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную с жиром, томатной пастой и свекольным квасом, нарезанную соломкой свёклу, пассированные репчатый лук и коренья, соль, сахар, чёрный горький перец, лавровый лист и варить ещё 5 — 7 минут.
В кипящую воду, овощной отвар или мясной бульон положить пассированные овощи, довести до кипения, добавить листья свекольной ботвы, картофель и варить 15 — 20 минут.
Из гречневой крупы сварить кашу и перемешать её с мелко нарезанным пассированным луком.
В кипящий бульон положить нарезанную соломкой свежую капусту, варить 10 минут, добавить стручки гороха и варить ещё 5 — 7 минут, ввести пассированные овощи и варить на слабом огне ещё 5-10 минут.
В кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель, вновь довести до кипения, добавить тушёную свёклу, пассированные коренья и варить борщ до готовности.
Морковь, петрушку и репчатый лук нарезать соломкой и спассировать на свином сале 10 минут, затем добавить томатную пасту и пассировать ещё 10 минут.
Затем добавить в бульон пассированные коренья, репчатый лук, поджаренные и протёртые свежие помидоры, лавровый лист, душистый перец горошком и варить до готовности.
Затем добавить тушёную свёклу, пассированные коренья, лавровый лист, душистый перец горошком, соль и варить до готовности.
Затем добавить свёклу, пассированные коренья и лук, нашинкованный болгарский перец, пассированную муку, чёрный горький перец, лавровый лист, соль и варить до готовности.
Морковь, петрушку и лук нашинковать соломкой, пассировать с жиром.
В мясной бульон положить нарезанный дольками картофель, нашинковать капусту и варить 10 — 15 минут, затем добавить свёклу, пассированные овощи и муку, сладкий перец, специи и варить до готовности.
В кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель, нашинкованную капусту и варить 15 — 20 минут, затем добавить нарезанные кубиками поджаренные кабачки, варёную фасоль, тушёную свёклу, пассированные коренья и лук, нарезанные кубиками яблоки, свежие помидоры (дольками), лавровый лист, душистый перец горошком и варить до готовности.
Затем добавить нарезанный дольками и обжаренный на растительном масле картофель, варёную фасоль с отваром, нарезанную соломкой и тушенную с томатной пастой и уксусом свёклу, пассированную муку, разведённую водой, рыбные консервы, посолить, ввести специи и довести до готовности.
Бульон довести до кипения и выложить в него пассированные овощи.
Можно также сделать соте из рукколы или использовать её как замену шпинату, пассировав несколько минут, — польза её антиканцерогенных свойств всё равно будет очевидной.
Отдельно пассируют нарезанную морковь с репчатым луком, затем добавляют в кастрюлю со щами.
Лук с морковью пассируют в растительном масле, затем добавляют нарезанные шампиньоны, тушат на малом огне 15 мин.
Морковь и лук пассируют в кастрюле для супа 1 мин, добавляют туда морепродукты, обжаривают 1 мин, заливают 1 л кипятка, вливают 1 банку консервированного кокосового молока.
Когда борщ снова закипит, кладут в него лук, пассированный на растительном масле вместе с томатной пастой или нарезанными свежими помидорами.
Ужин: бобы с чили (2 порции): разогрейте в сковороде с антипригарным покрытием 1/2 столовой ложки кукурузного масла, пассируйте на нём до золотистого цвета нарезанную луковицу и стручок зелёного перца, добавьте измельчённый зубчик чеснока, 1 десертную ложку молотой паприки, 1 чайную ложку тмина и 1 красный перец чили.
Репчатый лук и сладкий перец пассируйте в масле в течение трёх минут.
Пассируем муку до приобретения ею коричневатого цвета.
Есть и другой — более удобный и простой — способ: соединить пассированный лук с некоторым количеством «орди бирьен», разбавив эту массу водой до нужной консистенции и также варить до готовности.
Отдельно, в сковородке пассируем мелко порубленный лук с мясным фаршем на топлёном масле.
Пассируйте с томатами-черри и зубчиком чеснока в оливковом масле в сковородке, прикрытой крышкой.