Предложения в которых упоминается "микробиом"
К трём годам микробиом формируется почти полностью и уже напоминает микробиом взрослого человека, хотя важнейшие возрастные изменения (половое созревание, начало менструации, беременность и менопауза) всегда вызывают серьёзные подвижки в его составе.
Эти индивиды подвержены воздействию опасного вируса, как и остальные, но их здоровый микробиом, в котором присутствует множество важных бактерий, способен вытеснять своих патогенных собратьев, оставаясь при этом в добром здравии.
Во второй части книги мы в деталях рассмотрим, что и как приводит микробиом в беспорядок, и научимся это предотвращать.
Потребляя растения с более разнообразным микробиомом, я формирую и свой микробиом.
Поэтому еда должна также питать и микробиом, кишечные бактерии, которые играют важнейшую роль в поддержании здоровья.
В плане «Долой чистоту» шаг за шагом будут даны рекомендации, как изменить жизнь, как сбалансировать микробиом и сохранить здоровье на долгие годы.
Откуда мы знаем, что женский микробиом меняется во время беременности?
Чрезвычайно интересным стал период, когда мальчика лечили антибиотиками от ушной инфекции: в это время его микробиом казался микробиомом не просто другого человека, но чуть ли не существа другого вида!
И в результате — появление сравнительно новых болезней вроде астмы, аллергии, аутоиммунных расстройств, диабета, ожирения, онкологии, синдрома раздражённого кишечника, а ещё постоянные тревожность и раздражительность, сердечно-сосудистые заболевания... Это напрямую связано с массированной атакой на человеческий микробиом, с нашим сверхобеззараженным образом жизни.
По подсчётам учёных, если в геноме человека 22 тысячи генов, кодирующих белки для обслуживания нашего метаболизма, микробиом привносит около восьми миллионов уникальных кодирующих генов, иными словами, бактериальных генов в человеке в 360 раз больше, чем собственно человеческих.
Давайте начнём с колыбели и проследим наш жизненный путь до последнего вздоха, чтобы понять, как эволюционирует микробиом и насколько критична его роль на каждой стадии нашего существования.
Я училась в первоклассных учреждениях, работала гастроэнтерологом в передовых клиниках, но, как и большинство врачей, не имела ни малейшего понятия, что антибиотики, которые я так высоко ценила, ещё и провоцируют болезни, истребляя микробиом именно тогда, когда он так уязвим, и делая организм более восприимчивым к инфекциям и воспалениям.
Фаст-фуд, консерванты в продуктах из супермаркета угнетают наш микробиом в неменьшей степени, чем пестициды убивают микроорганизмы в почве.
Задолго до того, как ребёнок появляется на свет, микробиом матери начинает свои приготовления.
К старости мы утрачиваем это разнообразие бактерий, поэтому микробиом становится всё менее индивидуальным и всё более походит на микробиомы наших сверстников.
В группе риска оказываются самые маленькие дети, чей микробиом ещё не сформировался, и самые пожилые люди, у которых популяция полезных бактерий представлена меньшим числом и меньшим разнообразием видов.
Поскольку состав микрофлоры в значительной мере определяется средой, в которой мы живём, неудивительно, что переход из загрязнённой обстановки в суперчистую (или наоборот) может существенно изменить микробиом и запустить в организме нежелательные процессы, ведущие к появлению болезней.
Десять лет назад, чтобы проанализировать свой микробиом, вам пришлось бы заплатить сто миллионов долларов.
Кроме необходимых для внутренней микрофлоры питательных веществ, того строительного материала, из которого микробиом создаёт сам себя, кишечные бактерии также нуждаются в защите от токсинов и химикатов, которые проникают в организм вместе с пищей.
Но поскольку микробиом — динамичная система, через некоторое время многие бактериальные штаммы возвращаются к прежней численности, однако чаще всего этот процесс занимает месяцы.
Оказывается, все эти факторы влияют на наш микробиом, и мы только стоим на пороге множества открытий, одно важнее другого.
Затем, месяцев в шесть, когда мы начинаем есть твёрдую пищу, наш микробиом проходит следующую стадию развития, когда кратковременные пищевые вариации почти на него не влияют.
Доказано, что материнский микробиом загодя к этому готовится.
Большинство здоровых людей со сбалансированным микробиом раз в несколько лет способны выдерживать даже сильные атаки антибиотиков.
Мы обнаружили, что если в самом начале микробиом стул этого мальчика совпадал с влагалищным микробиомом взрослой женщины (чего и следовало ожидать, учитывая, что он родился естественным путём), то в конце он превратился в обычный кишечный микробиом взрослого человека.
Всё это отрицательным образом влияет на микробиом человека и снижает как общую популяцию населяющих наше тело микроорганизмов, так и разнообразие их видов.
Сегодняшний ваш микробиом — уже не тот, что вы получили при рождении.
Окружающая среда, наш здоровый сад формирует здоровый микробиом нашего организма, но об этом — в следующих главах.
Неудивительно, что микробиом младенца наиболее близок к микробиомам его родственников, особенно к материнскому.
Изменения в микробиотическом составе продолжаются, но по мере нашего старения микробиом стабилизируется и приобретает тенденцию к восстановлению прежнего состояния после атак вроде инфекции и курса антибиотиков.
Мы подробно рассмотрим тяжёлое негативное воздействие антибиотиков на микробиом в главе 4.
Со временем благодаря удивительным пациентам, позволявшим мне исследовать их питание, мне стало ясно, что лечение воспалительных процессов кишечника путём воздействия на микробиом с помощью диет — это действенный и заслуживающий внимания метод.