-
ПОДГОРА́ТЬ, -а́ет. Несов. к подгореть.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Устраивать камеру дымообразователя непосредственно под камерой коптильни нельзя, так как регулировка температурного режима станет невозможной, и продукты будут подгорать или даже сгорать.
- Подгорало у ней чего?
- И так стало ей невыносимо от этой мысли, что её сковородки вдруг стали нещадно подгорать, а вода в кастрюлях проливаться на полпути к плите.
- Тесто легко снимается, практически не подгорает, можно выпекать разные пиццы и класть разные начинки.
- Сковорода также является хорошим средством для выпечки, на ней всегда можно поправить и перевернуть тесто, слегка поджарить при желании и, наоборот, убавить вовремя огонь, если пицца начала подгорать.
- Продукт должен прожариваться постепенно, так, чтобы отдельные его части не подгорали.
- Чтобы не подгорало, положите под кастрюлю асбестовую прокладку или посыпьте плиту песком.
- Для того чтобы шашлык не подгорал, периодически сбрызгивают его смесью из уксуса, чеснока и перца (по вкусу).