ПОДГОРА́ТЬ, -а́ет. Несов. к подгореть.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ПОДГОРА'ТЬ, а́ю, а́ешь. Несов. к подгореть.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
подгорать
1. обгорать, пригорать снизу, с боков
2. пригорая, приобретать запах горелого
3. о зерне, крупе, муке портиться, нагреваясь при слеживании; подгнивать, подпревать
Источник: Wiktionary.org