- Пиридокси́н — одна из форм витамина B6. Представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде.
B пищевых продуктах витамин В6 встречается в трёх видах: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, которые примерно одинаковы по своей биологической активности.
Источник: Wipedia.org
Вы здесь
- К ним относятся токоферол, холин, хлорид, цианкобаламин, пиридоксин, липоевая кислота, аскорбиновая и никотиновая кислоты.
- Кроме того, пиридоксин участвует в углеводном обмене, снабжая равномерно нервные клетки глюкозой.
- Общее название для группы близкородственных соединений, наиболее известным из которых является пиридоксин.
- Помимо этого, пиридоксин выполняет множество других функций: участвует в образовании крови и жировом обмене, способствует снижению уровня холестерина и стабилизации уровня сахара в крови, повышает работоспособность и стимулирует умственную деятельность.
- Беременных пиридоксин спасает от токсикоза, а слаженное сотрудничество витамина с лизином предупреждает развитие кариеса и уберегает от кожных заболеваний.
- Другие витамины этой группы — рибофлавин, ниацин, пиридоксин, пантотеновая и фолиевая кислоты — также участвуют в обеспечении здоровья глаз.
- Витамин B6, или пиридоксин, участвует в белковом обмене, и его недостаток сказывается на нарушениях мышечной деятельности.
- В ряде исследований пиридоксин показал свою эффективность при депрессиях.