Это выпаренный, сгущённый и затвердевший сок листьев алоэ, содержащий антрагликозиды, которые отщепляют в щелочной среде кишечника алоэ-эмодин, благодаря чему сабур обладает слабительным действием.
Одновременно сабур вызывает сильный приток крови к тазовым органам, поэтому противопоказан при беременности, геморрое, маточных кровотечениях и воспалении мочевого пузыря.