Готовность глины проверяется следующим образом: небольшое количество глины размачивается водой и из полученной массы делается «бублик», который оставляют на окне высыхать.
Поместить пять фунтов сухофруктов (смородина, изюм, финики, фиги, чернослив) в большую миску и, залив тремя стаканами крузанского рома, оставить размачиваться на два дня или неделю.