Разбор слова "плугарь" по составу

Положим, что он вводит паровой плуг, вытесняющий прежних плугарей (в саксонских свекловичных хозяйствах — «образцовых хозяйствах интенсивной культуры» — паровые плуги вошли теперь в общее употребление).

Долго бежали плугари, но когда прибежали на пригорок, увидели, что журавли снова набирали высоту... Значит, раздумали.

Тогда-то, разглядывая птиц, плугари заметили, что стая медленно идёт на снижение.

Но он проезжал другим краем, по другой стороне загона, и тоже издалека поглядывал в их сторону, проехал молча, не завернул, не поздоровался с плугарями.

И только понукающие крики плугарей носились в этой мгле, как крики птиц, захваченных глухим ненастьем.