Разбор слова "перескакивать" по составу

Во всяком понимании — научном или художественном — нельзя перескакивать через ступени.

Помню, она долго плакала и краснела, перескакивала с одного на другое, пока не собралась с силами и не рассказал свою историю.

Вы и в самом деле начинаете её обдумывать, но даже не замечаете, как перескакиваете с этой мысли на следующую, затем на другую, третью, и так до бесконечности.

В ней нет особой чёткости, жёсткой последовательности, иногда я перескакиваю с одного на другое.

Отчего же, хорошо зная устройство нашего мира, ты снова и снова проявляешь так мало терпения, так быстро перескакиваешь от одного к другому?