Премьера салата состоялась ровно 150 лет назад, но мы до сих пор нарезаем и нарезаем, потому что рецепт оливье проще пареной репы. А кто не знает, записывайте.
Лучше, чтобы в нём преобладали белковые продукты (свежеприготовленный творог, кисломолочные продукты, нежные сорта рыбы) и углеводы (нежные сорта овощей в варёном, пареном виде).